

モーニング文化圏で育ったぴのが、我が家の朝ごはんを勝手に紹介していくコーナー第70回。
※モーニングとは、朝の時間帯にドリンクを注文すると、トーストや卵などの軽い朝ごはんが付いてくる(またはセットにできる)サービスで、東海圏の文化。
今回のモーニング話は
<セロリの味噌汁>
低血圧ぎみなので、朝には塩分と水分摂取!を意識して、朝ごはんにスープを飲むことを意識し始めました。毎日まではいかなくても、意識的に飲んでいるからか、通勤バスでぐったりは、なくなったような気がします。
この時期セロリが出始めてきたので、セロリ味噌汁に。意外と合うと思っています。
セロリの香りと、ちょっと厚めの葉の食感が、いつもの味噌汁にアクセントをくれるのが、すきです。我が家は、あわせ味噌のようなタイプの味噌を使っているので、赤味噌や白味噌だと、どうなんだろう……笑
スープは、味と具材を変えたら可能性無限大なので、いろいろ試せると楽しいですよね!
それでは、今日も素敵なモーニングタイムを♫

今日も遊びに来てくれて、ありがとうございます☺︎昨日は、おあげさんと舞茸の味噌汁だった◎
| 記念日 | ジェットコースターの日 |
| 元号 | 令和8 |
| 和風月名 | 文月 |
| 二十四節季 | 小暑 |
| 七十二候 | 温風至 |
| 六曜 | 大安 |
| 旧暦 | 5月25日 |


