2025.4.5(土)

おいしいワインを買ったあの日から、お酒を飲まなかったまーしーも、すっかりちょっと飲めるようになったりしたので、時たま2人は、おちょこ1杯くらいの量のお酒を、ちびちびと飲む日が増えました。これは、パッケージのかわいい日本酒。

日本酒は、ぬる燗が一番おいしい！という知識も、なぜか飲めないまーしーの方が知っていて、初めて、温度差によって味が全然違う、ということを意識して飲めました。冷もいいけど、ぬる燗、たしかにうまい…！笑

香りが引き立ったり、味がまろやかになったり。お酒そのものがおいしいかだけじゃなくて、飲み方の工夫もポイントだったなんて…コーヒーに似てますね。

こうやって、奥深さに気付かされて、知らなかった世界の扉がちょっと開くのは、桜が咲く今の季節と、相性がいいなあと思う今日この頃。