2026.2.4(水)

久しぶりに包丁を研いだ。
このときに使う砥石は、刃が当たっているところだけ擦り減ってデコボコになる。なので包丁を研いだ後は、この砥石を平らに研ぐという作業もある。（つまり砥石を研ぐための砥石がある。）

今回もそれをやっていたのだけど、そう言えば「包丁を研ぐ時間より、砥石を研ぐ時間のほうが長い」と教えられたなぁと思い出した。実際やってみるとその通りで、包丁をきれいに研ぐには、砥石を研ぐ時間がけっこうかかる。

この、見えやすい準備（包丁を研ぐ）より、準備の準備（砥石を研ぐ）の方が、実はたいへんって構造ってあるよなぁ。掃除機だって、かけるよりも、かけたあとのフィルター掃除の方がやっかいだったりするし。

そしてこういう準備の準備は、自分がやってみないとわからないことが多い。やる方にとっては準備の準備までがセットでも、自分が担当していないことに関しては、準備までしか想像していなかったりする。だからやるほうと頼むほうでは、よくすれ違いが起こるのかな。

なにかをやったり頼んだりするとき、どれが「砥石を研ぐにあたるんだろう？」と想像したい。